第15章烧烤鲨鱼肉(3/3)
久,鱼翅的味道也就越好。”
叶峰解释了一句,趁着贝壳当中的椰汁还在沸腾,把切割好的鲨鱼肉放在里面过了一遍,利用椰汁的清甜,把鲨鱼肉的骚味完全去掉,这才捞出来,一块块的串在之前准备的树枝上。
“原来你要做烧烤,我来帮忙。”
见到叶峰串鲨鱼肉,赵沫这才明白了叶峰的意图,早就饿的不行的赵沫也加入了串肉的队伍当中。
叶峰则是在火堆旁边挖了一个坑,取出不少火堆里面的炭火,放在坑中。
“做烧烤也有讲究,最要注意的一点就是不能有明火,明火会把肉烧糊烧焦,箱单影响口感,而最好的方法就是用竹炭进行烧烤,不过现在没有竹炭,也只能将就一下了。”
叶峰随手取过几串串好的鲨鱼肉串,放在炭火上面,缓缓翻滚,不过片刻时间,一阵独特的肉香伴随着椰香传来,让人馋涎欲滴。
“好香!哇!好香!”
傻白甜盯着叶峰手里的肉串,几乎快要扑上去了,夏莹也被鲨鱼肉和椰汁混合的香味吸引,顿时感觉饥饿感更强烈了几分。
面对赵沫渴望的眼神,叶峰笑着说道。
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