第47章 烤牛小排的魅力（1/3）
第47章 烤牛小排的魅力
听到秦琅的话，蛋宝露出欣喜之色。
足足两个小时的特训，终于可以满足火力的需求啦！
接下来，就到了它蛋宝大显身手的时候！
看到秦琅在完成常温解冻的牛小排表面撒上些许黑胡椒碎，而后夹起一块摊在金属网上，蛋宝一瞬间来了精神。
要开始烤肉了吗？
得到秦琅肯定的眼神回应，蛋宝再度深吸一口气，而后用力喷出火焰，全力按照刚才训练的那般，维持着火力的稳定。
在火焰的热力下，牛小排紧贴金属网的一面白色雪花纹路飞快地融化，化为肥美的油脂莹润肉的每一丝纹理间，在极短的时间内有了滋滋的油响。
已然研磨均匀的海盐黑胡椒碎同样浸润在这油脂中，各自的风味得到了最大程度的激活，以极快的速度融入牛肉的纹理缝隙之间。
带着几分奶香味的肉香在火焰炙烤后短短几秒之内，便从金属网上的牛小排中肆意爆发，狂猛地涌入秦琅和蛋宝的鼻窍之中。
蛋宝的口水都快要流下来了，在这浓郁的肉香之中，它喷吐的火焰也因为其激动的心情而有些不稳定。
觉察到自己的失误，蛋宝赶紧压住心中的馋虫，重新集中注意力控制火候。
直到一声吆喝从公园的另一侧隐约传来。
而秦琅也如法炮制，将一个送入自己嘴里。
不论是秦琅还是蛋宝，在这醉人的肉香之中，都有些蠢蠢欲动起来。
金属网上残留的油脂加速了另一面油脂的融化，比翻面之前更加流畅的炙烤过程，让浓郁的香味如同山洪一般爆发而出。
而炙烤后的牛小排嫩而不软，略带嚼劲的口感更是妙不可言。
东夏市不产橙子，因此很少能买到品质好的。
“好嘞，小伙子随便挑。”
剩下的一斤在冰箱里没有带，秦琅打算看看烹调赛事上能不能用到。
拦住凑上前还要再来一块肉的蛋宝，秦琅笑着夹起一小块肉，蘸上一些自己调制的烤肉蘸料，而后用生菜包好，这才递给蛋宝。
高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。
简单收拾一番之后，秦琅和蛋宝懒洋洋地倚靠在旁边的一棵柳树下。
秦琅拿出烹饪剪刀，将一大片的牛小排剪开成几小块，把其中一块直接送入已经停止火力，口水都快要滴落的蛋宝口中，而后夹起另外一小块品尝起来。
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