第19章 幸平城一郎的终极意式晚餐!(6/7)
不!>
这已经不是单纯为了添饱肚子而做的食物,这真的就是料理的升华!>
不如说,这才是真正的料理!>
他以前吃的那些,连料理这两个字都沾不上边儿的。>
“酸梅汁。”>
幸平城一郎笑了笑,语气淡然。>
“煮面条时我在水里加了酸梅汁,所以是清爽的宽蛋面。”>
果然!>
汤普森了然。>
软嫩的口感,喷香的牛肉,浓郁的酱汁,还有清爽的宽蛋面……>
这些元素将食材各自的美味互相作用,互相提升,达到了究极的变化。>
让人吃的根本停不下来,不,是不想停下。>
不过眨眼的功夫,一大碗的宽带面就被汤普森吃完了,他意犹未尽的说道。>
“还有吗?我还想再来一碗。”>
“好。”>
幸平城一郎点点头,随后起身又去后厨重新端上来一份宽蛋面。>
风卷残云之间,第二碗面成功消灭。>
“这道菜是甜品,浓缩咖啡意式奶冻搭配肉桂榛仁焦糖片。”>
奶冻弹。>
勺子轻轻碰一碰,奶冻就会随之而颤抖着,宛如奶制的小精灵在盘子上跳舞。>
挖下一勺子的奶冻送入嘴中,汤普森的瞳孔骤然瞪大。>
这是什么?>
美味,甘甜和柔软,甚至会给他带来一种错觉感——整个人都洋溢在咖啡的海洋中,带着丝丝的奶香味,流连忘返。>
咖啡和牛奶实在是太合拍了。>
他们两个就像是一对完美的情侣,在碰撞中互相妥协,你中有我,我中有你。>
这就是绝妙的升华!>
明明没有喝酒,但是却无端有一种微醺感。>
“咔嚓!”>
汤普森拿起旁边搭配的肉桂榛仁焦糖片,入嘴的清脆,榛仁的甜涩,肉桂的细腻,被焦糖很好的融杂在一起。>
这分明就是构造与创想的协和曲!>
意大利,不愧是意大利。>
音乐之乡,名不虚传!>
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