第七十章 江夫人穆心(1/4)

林惜文点了点头。

那边,江玉珩斟满了酒,敬向宇文珏道:“王爷自都城来巡视封底,江某谨代表边境山城,敬王爷一杯。”

“江公子请。”宇文珏回礼,将酒饮下,眉心几不可察的动了一动,但转瞬消逝,面色如常的笑道:“一别经年,江公子的的生活可是惬意了许多,难为皇兄一只惦念不忘,常常叹道,可惜江公子之才华不能得到施展,还为江公子可惜。”

江玉珩原本正经有余轻松不足的脸,因这句话而起了些许笑容:“王爷何以见得。”

宇文珏垂睫答道:“看江公子备下的酒水便知晓一二。”

林惜文原本对桌上摆了些什么菜肴并不在意的,显然,在座的每一个都如她一般并未注意江玉珩用什么菜色来款待他们。

现在一看,不禁都有些愕然。

桌上的菜肴并不多,两荤两素,当即众人看江玉珩的眼神不免怜悯了许多,江家……竟然窘迫到了如此地步了吗?

可宇文珏竟然说他活的惬意!

此刻,江玉珩的脸上并未丝毫的羞愧之色,嘴上却说:“寒舍粗鄙,也只能拿这些来招待王爷,王爷怎么还说通过这些能看出江某的惬意来呢。”

宇文珏提筷,先是夹了一筷子烟笋吃了一口,才缓缓的放下筷子,说道:“就拿着道水煮烟笋来说,江公子取的是祈梦山上的璧笋所做。工艺不难,就是需要每年开春便上山摘笋,压干后用烟火熏制窖藏,留到夏季取出,重新烹饪才能保持原味不损、生脆鲜香。”

林惜文听了,不免提筷尝了一口,确实好吃。

宇文珏接着说道:“而这道糖醋茄龙,就比较麻烦了,首先将茄子洗净去皮,打上兰花刀后在中间串一竹签,然后浸入特别调制的鲜水中,一刻后取出沥干,裹上脆皮粉糊,下入油锅,炸到定型后捞出,待油八成熟时,再下一次小炸,待得外脆内嫩,抽去竹签。最后还要调制糖醋酱汁,掺入腰果末浇上。这才算真正完成。”

听宇文珏这样一说,众人顿时刮目相看,原本觉得寒碜简陋的菜肴,立刻变得稀罕起来。大鱼大肉天天都有,但这等极品佳肴,就跟屋外的奇花一样,不可多得。一时间,赞叹声此起彼落,吃的津津有味。

那道烟笋还好,只是这鱼香茄龙也只是工艺上相对繁琐一些罢了,其实这些菜的原料只是寻常之物,烹调的再过美味,也掩盖不了江家几近山穷水尽的事实。

偏偏宇文珏还拿这件事来称赞江玉珩,也不知道他到底想要说
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